Ingredientes ou receita
 Categoria



Filmes e seriados sobre gastronomia para assistir no Netflix
Quarta-Feira, 26 de Outubro de 2016

Olá,

 

Uma pergunta que recebo sempre é quais são os filmes e seriados sobre gastronomia mais bacanas no Netflix.

 

São várias as opções, abaixo você encontra a lista dos que mais gostei:

 

Chef´s Table 1, 2 e França -

Série original do Netflix.

São 3 temporadas pra quem gosta de gastronomia é uma festa, daqueles seriados para assistir tipo maratona. 

A fotografia é lindíssima!

É um raio X na vida dos chefs, como começaram, como funciona seu processo criativo, de onde vem sua inspiração, etc...

Na 2ª temporada, um dos episódios é sobre o chef brasileiro Alex Atala.

Eu adoro! Prepare o vinho e se jogue no sofá!

 

Cooked

Baseado no livro homônimo do Michael Pollan, e com a participação do próprio.

Esse seriado de 4 episódios te faz pensar sobre a relação so ser humano com a comida e o processo de industrialização. A idéia é te fazer pensar sobre o que você come.

Incrivel

 

The Mind of a Chef

Por enquanto somente 3 temporadas são disponíveis, a série mostra o processo criativo de vários chefs, e ainda os acompanha nos momentos off cozinha.

Vale a pena!

 

Foodmatters

Documentário que trata de como deixamos a ter a alimentação como prioritária em nossas vidas. Fala dos transgênicos. comidas processadas e de como esses hábitos estão nos deixando doentes.

Muito importantes para nós cozinheiros que nos importamos com o que comemos e servimos aos outros.

 

The Kids Menu

Documentário que mostra que quando as crianças são bem informadas sobre alimentação, eles são capazes de fazer a escolha mais saudável.

 

Chef

Filme super astral com elenco estrelado que conta a história de um chef frustrado que decide sair do restaurante que trabalha e tentar algo diferente.

É lindo assistir como durante este processo ele se reconecta com o próprio filho.

Delícia!

 

Chocolate

Conta a história de mãe e filha que se mudam para um vilarejo no interior da França e abrem uma loja de chocolates.

Filme de 2000 com Juliette Binoche e Johnny Depp.

 

Ratatouille

Eu amo este filme da Pixar, acho que eles passam uma versão tão romântica da cozinha. 

Se você é um daqueles adultos que não assiste animação de jeito nenhum, esse vai te fazer mudar de idéia.

Nunca me canso dele.

 

Como água para Chocolate

Clássico do cinema mexicano, conta a história de Tita que nasceu numa cozinha e através dela vive todas as suas experiências de vida.

 

For Grace

Documentário conta a história do Chef Curtis Duffy no momento em que ele cuida dos detalhes da inauguração do seu restaurante, durante esse processo ele relembra sua infância e os momentos difíceis que passou.

 

Sem Reservas

Uma chef controladora sofre uma reviravolta na vida familiar, e precisa aprender a lidar com isso.

Um filme não muito surpreendente mas gostoso para uma tarde de chuva.

Today´s Special

Um chef sofisticado que trabalha em NY, se vê forçado a trabalhar no restaurante indiano da família.

Outro filme sem grandes pretensões mais que diverte.

 

Os enófilos também vão achar documentários interessantes:

Somm - documentário que fala sobre a preparação de 4 sommeliers para o exame de Mestre em Vinhos

 

Somm Dentro da Garrafa - vinicultores e sommeliers falam sobre os mistérios do vinho.

 

Um ano em Champagne - especialistas contam sobre o processo complexo de produção deste vinho da região de Champagne na França

 

Você ainda encontrará documentários com temas polêmicos sobre alimentação na atualidade como:

Cowspiracy - sobre agropecuária intensiva está dizimando os recursos naturais do planeta

 

Forks over Knives  - documentário que trata como a comida processada adoeceu a humanidade

 

Espero que gostem da minha seleção, e fiquem de olho porque o Netflix está sempre colocando novos títulos disponíveis.

Bjs

 

Luciana